Vijesti

Prilagođavanje navika kupnje i prehrane u skladu s prirodom

Danas često uzgajamo i konzumiramo hranu na načine kakvi u prirodi ne postoje. To ima ozbiljne posljedice na okoliš.

Prilagođavanje navika kupnje i prehrane u skladu s prirodom

• Za uzgajanje hrane izvan njezina prirodnog okoliša ili uobičajene sezone rasta potrebne su goleme količine vode, energije i drugih resursa.
• Prijevozom hrane zrakoplovom s jedne strane svijeta na drugu oslobađa se 1 700 puta više emisija CO2 nego ako se hranu preveze 50 km kamionom.
• Neodrživim praksama u šumarstvu pridonosi se odšumljavanju, na koje otpada oko 20 % ukupnih svjetskih emisija CO2.

Kupujete vrtni namještaj ili druge drvne proizvode?

Potražite oznake FSC ili PEFC, kojima se jamči da je drvo posječeno na održiv način.Konzumirajte lokalno proizvedenu, sezonsku hranu. Kupujte rabljene proizvode. Jedan kilogram nove odjeće znači 25 kg emisija CO2, što je jednako količini emisija koje bi stvorila jedna upaljena svjetiljka za gotovo 20 dana.

Korisni savjeti prije jela

• Voće i povrće perite u posudi, a ne pod tekućom vodom. Biljke zalijevajte vodom koja ostane od pranja.
• Jedite više povrća. Tijekom proizvodnje mesa oslobađaju se velike količine CO2 i metana, a potrebno je i mnogo vode.
• Jedite manje govedine. Proizvodnjom govedine oslobađa se tri puta više stakleničkih plinova po kilogramu nego proizvodnjom peradi i svinjetine te više CO2 nego trosatnom vožnjom automobila.
• Nemojte rasipati hranu. Kupujte samo količinu hrane koju zaista trebate i nemojte zaboraviti pojesti i ostatke!

Više o korisnim savjetima za okoliš i prehranu na:http://ec.europa.eu/clima/citizens/tips/shopping_hr.htm

Izvor fotografije: http://ec.europa.eu/clima/citizens/tips/shopping_hr.htm